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Mostrando entradas de febrero, 2012

Paté de atún y mejillones

Hola de nuevo. ¿Cómo os va? ¿Todo bien? Espero que si. Hoy os presento una receta distinta y fácil de hacer. Paté para untar, una buena opción de entrante en una comida, para ir abriendo apetito.  El paté de hoy, personalmente a mi me gusta mucho, que no os asuste el título, ya que lleva más ingredientes. Ingredientes: Una lata pequeña de atún (bonito). Una lata pequeña de mejillones (en escabeche). Dos quesitos. Mahonesa. (lo que se quiera). Preparación: Lo primero, será preparar los ingredientes. Yo los mejillones, los troceo en pequeños trozos y el atún también lo dejo en pequeños trozos, para que después la batidora trabaje menos. Aquí os presento los ingredientes: Lo único que habrá que hacer, será mezclar todos los ingredientes en un recipiente y pasarlo todo por la batidora. Yo la mahonesa no la echo hasta que esté todo los demás ingredientes triturados. Echaremos según queramos al paté, yo suelo echar 3 cucharadas (pequeñas pero bien llenas) de mahonesa. Eso es ir pr