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Mostrando entradas de febrero, 2013

Flan de Chocolate

Hola de nuevo. Hoy os traigo de receta un postre que ya hacia tiempo que no hacia. Esta vez se trata de flan de chocolate, cuya receta me pasó mi prima. Empecemos: Ingredientes: 1 litro de nata de cocina. Chocolate (lo que se quiera). Un preparado de flan. Caramelo líquido. Unos 200 ml. de leche Preparación. Yo para el chocolate usé chocolate negro, así que para deshacerlo lo hice a  baño maría . También se puede deshacer en el microondas, como os guste más. Usé tres porciones sólo. Cuando veamos que el agua empiece a hervir, vamos removiendo con una cuchara para deshacer el chocolate. Daban ganas de meter el dedo... En una cazuela grande echaremos el litro de nata de cocina y el chocolate que acabamos de deshacer y removemos bien para que se mezcle bien. En otra cazuela, vertemos la leche y el preparado de flan y removemos hasta que veamos que empiece a hervir. A continuación  lo echamos a la cazuela grande donde teníamos la nata me