Hola de nuevo. Esta vez os traigo una receta rica rica y llena de calorias, jeje. Es muy fácil de hacer pero se tarda un poco porque hay que hacer varios pasos. Esta receta con una buena ensalada y algo de postre consigues una gran comida. ¿Preparados? Ingredientes: 4 filetes de bacalao. Media cebolla. Un ajo. 100 gr. de zanahoria rallada. Mantequilla. 2 patatas. Aceite de oliva, sal y perejil. Queso rallado. Para la salsa: 4 cucharones de agua. 2 cucharones de leche. 2 cucharadas de harina. 1 bote de nata de cocinar. Zumo de medio limon. Preparación: Lo primero será cocer los filetes de bacalao en una cazuela. Echar el bacalao y esperar a que hierva durante 5 minutos. Escurrir y reservar el agua de la cocción que la necesitaremos más tarde. Mientras se cuece el bacalao, podemos freír las patatas un poco. No hace falta mucho ya que después irá todo al horno y ahí acabaran de cocinarse. En un plato cortamos la media cebolla y el diente de ajo. El b