Hola a todo el mundo. Hoy traigo una receta nueva, y hecha con la todopoderosa Thermomix. Creo que no haya receta que esta maquina no pueda hacer. Él que quiera echar un vistazo, aquí tenéis su página web para aprender más de ella, comprarla o ver recetas. Mi primera receta con la Thermomix, es un postre muy rico y dulce, Cheesecake Marmolado. Empecemos. Ingredientes: (Para 8 personas) 150 gr. de chocolate blanco 150 gr. de chocolate fondant 150 gr. de galleta oreo (con el relleno) 75 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 320 gr. de queso cremoso tipo philadelphia 140 gr. de azúcar. 170 gr. de yogurt de vainilla (u otro sabor, por ejemplo de fresa) 370 gr. de nata con 35% de grasa muy fria Medio sobre de gelatina neutra en polvo (Royal) 3 cuchartadas de agua fría Preparación: Tiempo estimado: 30 min. Reposo: 4 horas Total: 4 horas 30 min. En las recetas con la Thermomix es aconsejable usar siempre los ingredientes exactos de la receta. Si se quiere