¡Muy buenas a todos! Otra receta rica que os traigo. Esta vez se trata de una empanada de bonito, la primera que hago. La masa para la empanada la compré ya hecha, para la próxima intentaré hacer yo la masa, espero que salga bien. La empanada de hoy, es la clásica, de bonito, muy fácil de hacer. Vamos a ello. Ingredientes: Masa especifica de empanada. Una cebolla. Pimiento rojo y verde. Un diente de ajo. Una lata de bonito mediana. Tres huevos. Un tomate. Salsa de tomate frito. Sal, ajo molido, perejil y aceite de oliva. Preparación: Lo primero habrá que sacar la masa de la empanada, se podrá encontrar en los supermercados. En una cazuela coceremos los dos huevos y mientras lavaremos el tomate y los pimientos. En la foto ya había cocido los dos huevos. En un sartén grande echaremos un chorrito de aceite de oliva, lo justo para que no se queme la cebolla, ya que después el contenido del sartén será el relleno de la empanada. Echaremos la cebolla, el diente de ajo y los