La Despensa Del Cocinitas

Hola. Aquí estamos de nuevo. Hoy os presento mi siguiente receta que hice el otro día. Rollitos de Primavera Gigantes, jeje. Ya veréis las fotos. Mis ingredientes son para ocho raciones. Ingredientes: 8 laminas de rollitos de primavera 1 kg. de carne picada (sobra) Salsa de tomate 100 gr.  de repollo/berza 50 gr. de zanahorias Media cebolla Unos 100 gr de pimiento verde y amarillo Una yema de huevo Salsa de soja Aceite de sesamo Aceite de oliva, perejil, ajo y sal Preparación Empecemos. Lo primero será cocer el repollo/berza y la zanahoria. En una cazuela echamos agua y una pizca de sal y echamos el repollo/berza y la zanahoria y esperamos a que cueza.  Al final no usé todo lo que había cocido. Lo que me sobró lo deje para hacer verdura al día siguiente. Lo siguiente es preparar la carne picada. En un sartén se echa un poco de aceite de oliva, cuando haya calentado echáis la carne picada. Yo eché un kilo y me sobró pero se puede aprovechar para otra comida, aquí no se

¡¡¡Hola!!!! Otra vez estoy por aquí con otra receta. Aunque hay gente que me pide recetas dulces, esta vez os traigo una receta de pasta. Unos spaghettis ricos ricos para quien le guste los ingredientes que lleve, claro. Bueno, empecemos. Ingredientes Spaghettis para 4 ó 5 personas. Calcular a ojo 500 gr. de champiñones Media cebolla Un par de dientes de ajo Salsa de tomate Un bote de nata de cocina de 200 gr. Aceite de Oliva, sal, perejil Preparacion. Empezaremos cociendo los spaghettis y así mientras podremos ir haciendo el resto. Yo los spaghettis los parto un poco, no los dejo enteros. Yo usé esta cantidad: Cocinar pasta es de lo más facil en el mundo de la cocina, igual que freir un huevo. En una cazuela echamos agua, unas gotas de aceite de oliva y sal. Cuando el agua esté hirviendo, echaremos los spaghettis y de vez en cuando darles una vueltas con la cuchara. Algunos les gusta la pasta  al dente , a mí me gustan bien cocidita. Ahora nos podremos con los champis (