¡¡¡Hola a todos!!! ¡¡Cuánto tiempo sin escribir!! Dos meses.... Ya me decía mi amiga Yoly que tenia que escribir en el blog, que lo tenia abandonado. La mando un saludo desde aquí, (¡¡Hola Yoly!!) Bueno, a partir de ahora intentaré publicar más a menudo en el blog. Hoy os traigo otra receta que nunca había hecho, se trata del Tiramisú. Un postre de origen italiano. Al acabar la receta os pondré un poco de historia culinaria. Ingredientes: 2 claras de huevos 4 yemas 100 gr. de azucar 200 gr. de chocolate negro 500 gr. de queso mascarpone Unos 150 ml. de café Licor amaretto Bizcochos de soletilla Preparación: Lo primero es hacer el café si no lo tenemos hecho para que se vaya haciendo mientras vamos haciendo el resto. Habrá que separar las claras de dos huevos y echarlas en un recipiente y después montarlas a punto de nieve . En otro recipiente, tiene que ser grande, echamos las 4 yemas de huevo y el azucar. Removemos hasta que quede una mezcla hom...