¡¡¡Hola!!! Lo primero de todo, ¡¡¡ FELIZ AÑO NUEVO !!! a todos mis lectores asiduos y a los nuevos. Y lo segundo, que este año prometo publicar con más frecuencia en el blog. Ya tengo algunos publicaciones en mente. Bueno, ¿qué tal van esas Navidades? ¿Muchas calorías consumidas? Espero que no os esteis pasando con el turrón. Hoy os traigo dos recetas que hice en Nochevieja, que como casi siempre, son recetas que nunca había hecho, pero siempre son comestibles, jeje. La primero receta, como podéis ver en el título, es cecina rellena. Tengo que decir que no esperaba que me hiciera mucho tilin, pero con el primer bocado, estaba completamente equivocado, estaba muy bueno. Empecemos. Ingredientes (Para 6 rollitos de cecina) 6 lonchas de cecina a ser posibles bien hermosas (grandes). Unos... 200/300 gramos de setas o champiñones. 200 ml. de nata de cocina Queso (el que os mas guste o tengáis más a mano) Un diente de ajo Ace...