Abrimos otra sección de este blog. Las frutas. Iremos hablando de ellas una por una, para conocer su origen, sus propiedades de cultivo y beneficios. Empezaremos por el plátano. Origen El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 d.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en el año 1516. El cultivo comercial se inicia en Canarias a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Variedades La Musa paradisiaca (platano macho) , que viene a producir el 30% del género, proporcionando unos frutos que sólo son comestibles si se asa n o cuecen (técnicamente son los verdaderos plátanos). La Musa cavendishii supone el 70% de la producción del género. Sus frutos, previa maduración natural o inducida, se comen directamente (técnicamente son las llamadas bananas). Su clima...