¡¡Hola!! ¡Cómo pasan los días! Parece que fue ayer cuando subi las recetas de nochevieja y ya está acabando enero. Hoy os traigo una mini receta. Super fácil de hacer (más que un huevo frito, jeje) y con sólo dos ingredientes.
Ingredientes: (para tres personas)
- 3 filetes de salmón.
- El zumo de 3 de naranjas.
Preparación:
Sí, habéis leido bien. Sólo necesitamos esas dos cosas para esta mini receta. Y super sano. No hace falta echar aceite de oliva y yo tampoco eché sal al salmón, con el zumo de la naranja tenía buen sabor. Él que quiera, que eche sal. Lo primero será hacer el zumo de las tres naranjas. Y en una fuente echaremos el zumo y los tres filetes de salmón.
Cuando hayan pasado unos 15 minutos, daremos la vuelta a los filetes de salmon. Mientras podemos ir calentando el horno. Cuando hayan pasado otros 15 minutos meteremos la fuente al horno a unos 200º y en unos 20 minutos ya tendremos esta mini receta hecha. Así de fácil.
Como veis, es una receta muy sana al sólo llevar salmón y el zumo de la naranja que le da un buen sabor. Se le puede acompañar con ajo molido y perejil, o echar al horno cebolla pochada o trozos de tomate que seguirá siendo una receta sana. Yo esta vez, quise probarlo así de simple la receta. Os animo a que lo probeis. Otro día os hablaré de las propiedades y beneficios del salmón, que tiene unas cuantas.
Un saludo y bon appétit.
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